25 C
Hanoi
Chủ Nhật, 2/10/22

15 HỘP CƠM EAT CLEAN nấu nhanh – nhìn đẹp – ăn ngon Hi cả nhà, Hôm nay mình ch…


✨15 HỘP CƠM EAT CLEAN nấu nhanh – nhìn đẹp – ăn ngon✨

Hi cả nhà,

Hôm nay mình chia sẻ hộp cơm eat clean mang đi làm trong 3 tuần qua để chị em văn phòng có thể tham khảo ạ.

🌿 Về nguyên tắc, mình ăn theo chiếc dĩa eat clean

• 50% rau củ: đa dạng các loại, không giới hạn lựa chọn.

• 25% đạm: trứng, đậu hũ, ức gà, phi lê cá, tôm.

• 25% tinh bột: gạo lứt, bún gạo lứt , khoai lang, yến mạch,…

• 1 lượng nhỏ chất béo tốt: dầu olive, dầu hạt cải, hạt mè, các loại hạt khác…

🌿 Về nguyên liệu

• Nấu cơm 1-2 lần trong tuần, để ngăn mát tủ lạnh, hâm lại mỗi sáng.

• Thịt/cá mua về sơ chế và ướp gia vị ngay, chia hũ nhỏ để ngăn đông. Buổi tối để xuống ngăn mát, sáng hôm sau nấu rất nhanh.

• Rau củ 2 ngày mua 1 lần, cố gắng ăn đa dạng các loại. Để tiết kiệm thời gian, mình thường chỉ dùng một loại rau/bữa.

🌿 Về cách nấu & gia vị

• Mình thường xào rau củ bằng nước, gần chín thì cho xíu dầu olive vào rồi tắt bếp.

• Ướp thịt gà/cá gồm: nước tương/ muối hồng, tiêu, ngũ vị hương, dầu mè.

• Làm chín thịt bằng cách cho thịt -> cho sốt vào, nấu đến khi chín, hoặc xào bằng một ít dầu hạt cải.

• Mình dùng sốt salad dầu giấm, loại pha sẵn có bán ở siêu thị, chỉ dùng một lượng vừa phải thôi nhé.

🌿 Một số lưu ý

• Do đang cố gắng hạn chế thịt đỏ nên gần như mình không mua thịt heo, bò về tự nấu nữa.

• Mình không tính calo, nhưng có vài hôm tính random thì các hộp cơm dao động ~300kcal (tính cả trái cây đem theo). Nếu thấy ít quá, mọi người áp dụng các món này nhưng tăng lượng thức ăn lên là được nha, do mình đựng vơi vơi hộp thôi à.

• Mình nấu cho cả 2 bữa trưa và sáng luôn, từ 6:45-7:15 sáng. Ăn trưa lúc 12h và không hâm lại bằng lò vi sóng.

• Hộp cơm là loại “hộp cơm lúa mạch 3 ngăn” nha.

• Mình ăn Eat clean cũng được một thời gian rồi nên đã quen với việc ăn nhạt ^^ tiêu chí “3 không”, không đường trắng – không hạt nêm – không bột ngọt.

🌿 Hy vọng những chia sẻ trên của mình sẽ giúp ích cho các chị em trong nhóm 😘😘

🌿 Chúc chị em ngày mới thật nhiều năng lượng ạ






Bài viết liên quan

8 BÌNH LUẬN

  1. Cho mình xin địa chỉ mua khay cơm với ạ
    Mình thích hộp thủy tinh như này đảm bảo hơn so với nhựa
    Mà cơm bạn nấu hấp dẫn quá

  2. Hộp cơm mang như này tiện thật
    Gạo lứt này em mua ở đâu nhìn dẻo vậy trước chị mua ngoài siêu thị về nấu cứng lắm

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây

Stay Connected

0Thành viênThích
3,509Người theo dõiTheo dõi
0Người theo dõiĐăng Ký

Bài viết nổi bật